SEDILESU CARNEVALE CANNONAU DI SARDEGNA RISERVA DOC MAGNUM LT 1.5

Name: SEDILESU CARNEVALE CANNONAU DI SARDEGNA RISERVA DOC MAGNUM LT 1.5
Brand: Giuseppe Sedilesu
SKU: 103691
Price: 69.9 EUR
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Classificazione: Cannonau di Sardegna Riserva DOC

LA BOTTIGLIA E' IN FORMATO MAGNUM E VIENE VENDUTA CON LA CASSA IN LEGNO ORIGINALE DELLA CANTINA E SERIGRAFATA

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Zona di produzione: Mamoiada (NU)

Uvaggio: 100% Cannonau di Mamoiada

Vinificazione: fermentazione spontanea con durata di macerazione di 20-25 giorni, pressatura soffice; maturazione in barriques da 225 l per 14-16 mesi

Affinamento: in bottiglia almeno 6 mesi

Colore: rosso rubino intenso con riflessi granati

Profumo: note di frutta rossa matura, speziate e di grafite

Sapore: pieno, di grande dinamismo e con tannini eleganti e succosi che permettono una buona longevità

Gradazione: 15%vol

Temperatura di servizio: 16-18°C

Abbinamenti: formaggi stagionati, secondi di carni bianche, secondi di carni rosse, selvaggina

Denominazione: Cannonau di Sardegna DOC
Vitigni: CANNONAU
Gradazione alcolica: 15%
Formato: Magnum 150 cl
Abbinamenti: Carne arrosto e grigliata
Formaggi stagionati

In stock 1 Articolo

Da oltre 40 anni il vino accompagna la storia di Giuseppe Sedilesu, della sua famiglia e del profondo legame con la terra. E’ una storia di vignaioli, della loro passione, che affonda le sue radici nella tradizione, nell’esperienza e nella tutela del proprio territorio come bene comune. Negli anni ’70 l’acquisto del primo ettaro di vigneto a Mamoiada, paese della Barbagia al centro della Sardegna, posto a circa 650m sil livello del mare

Attualmente la Cantina è gestita da Salvatore Sedilesu e la sua famiglia, che con dedizione e perseveranza cercano ogni giorno di valorizzare l’azienda vitivinicola. La Cantina Giuseppe Sedilesu è parte attiva dell’associazione Mamojà, che ha il fine di valorizzare, promuovere e preservare il territorio attraverso il vino; fa parte della Strada del Vino Cannonau e della prima rete Enoturistica Sarda

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