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ARGIOLAS SERRALORI ROSATO ISOLADEI NURAGHI CL 75

€6,90

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Classificazione: Vino rosato a Indicazione Geografica Tipica Isola dei Nuraghi. Uvaggio: Cannonau, Monica, Carignano, Bovale....
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Zona di produzione: Selegas - Guamaggiore.

Tipo di suolo: Calcareo-argilloso.

Vinificazione: Macerazione a freddo per 4-6 ore, decantazione naturale a 10°C, fermentazione a regime termico a 16°C, conservazione in tini di acciaio refrigerati.

Affinamento: 1 mese in bottiglia.

Colore: Rosato tenue, inflessioni vivaci di vino giovane.

Profumo: Delicato, intenso, fruttato.

Sapore: Vivace ma equilibrato nei caratteri di sapidità, corposità e gentilezza.

Alcool: 13,5%Vol

Temperatura di servizio: 10-12°C

Abbinamenti: Antipasti di mare e di terra, minestre di pesce e di legumi, lorighittas ai ricci di mare, zuppa di pesce, carni bianche.