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Classificazione: Vino bianco a Indicazione Geografica Tipica Isola dei Nuraghi. Vitigno: 90% Nasco, 10% Malvasia... Leggi tutto
Zona di produzione: Siurgus
Tipo di suolo: Argilloso siliceo
Vinificazione: Pressatura soffice, fermentazione lenta a regime termico sui 22-25°C in tini di acciaio e successiva evoluzione in barriques.
Colore: Giallo paglierino intenso.
Profumo: Aromi primari molto intensi, marcatamente mediterranei. Caratteri terpenici tipici del Nasco.
Sapore: Rotondo, amabile o quasi dolce, grasso con carattere di sapidità che richiama l'aroma primario.
Alcool: 14,5%Vol
Temperatura di servizio: 12°C
Abbinamenti: Biscotti, amaretti, formaggi stagionati, fichi e mandorle tostate.